食品業界の採用担当必見。コックシューズは退職率に関係?

こんな人に読んでほしい
  • 飲食店や食品工場で退職率にお困りの方。
  • コックシューズ選びに悩んでいる方。

どーも、コックシューズ・厨房靴オタクのリョクシンです。

今回は、コックシューズ選びが退職率に関係するのではないかというお話です。

 

人が退職するの一番の理由は人間関係といわれます。

その次が仕事内容です。

仕事環境もトップ10に含まれています。

参考:https://next.rikunabi.com/tenshokuknowhow/archives/4982/

 

コックシューズは上記の『仕事内容』と『仕事環境』の2点に含まれる要素になります。

さらに、いわゆる3K(キツイ・汚い・危険)のうち2K(キツイ・危険)にも含まれるのです。

やはりコックシューズは価格ではなく、機能と作業環境で選ぶべきですね。

新たに人を雇う方が、労力もかかります。

生産能力も低下しますね。

 

コックシューズは退職率に関係する。

コックシューズは退職率に関係すると思います。

前述のとおり、コックシューズは会社退職理由のトップ10の内2つ該当しました。

さらに、コックシューズだけで、3K(キツイ・汚い・危険)のうち2K(キツイ・危険)にも該当します。

コックシューズが直接の退職原因になることは少ないでしょう!

しかし、退職理由の発端に関係する可能性は十分にありますね。

「パッ」と思いつくコックシューズが原因の退職理由は、クッション性の低さですね。

クッションが悪ければ、体がゆがみ疲労しやすく毎日ダルい気持ちになるためです。

ゆがみについては下記別記事にて確認お願いします。

毎日ダルい気持ちで働いていれば、退職理由になることは間違いありませんね。

 

コックシューズが退職へ直接の理由になるケース

コックシューズが直接の退職理由になることもあります。

これだけは一番避けたいところです。

下記、例になります。

コックシューズが退職理由になる一例
  • 冷蔵庫の工場で、0~4度くらいの現場で暖かいコックシューズや長靴を履いていない。
  • 完全な「たちっぱ」の立ち作業なのに、動きに特化したコックシューズを使用。

それぞれ見ていきましょう。

 

冷蔵庫工場なのに暖かいコックシューズや長靴を使用していない。

冷蔵庫の工場って入ったことありますか?

私は食品工場見学で入ったことがありました。

見学程度では、長い時間滞在しないため気になりません。

しかし、1日6時間以上の作業となるとかなり底冷えすると聞きました。

みなさま食べていると思いますが、『カット野菜』ってあるじゃないですか?

カット野菜は他社と差別化が難しく価格競争が厳しいようです。

価格競争が厳しいからこそ、人件費や消耗品といった経費を抑えようとします。

コックシューズをケチった結果、従業員さんの健康に影響してしまい退職するケースがあるようです。

食品スーパーの精肉部門も同じようですね。

とくに女性の下半身の冷えはホルモンバランスにも影響するためコックシューズ選びは慎重になるべきです。

 

完全な立ち作業なのに動きに特化したコックシューズを履いている。

こちらも本当に疲れると思います。

[voice icon=”https://worksneaker.com/wp-content/uploads/2018/08/嫌な奴.jpg” name=”嫌な安全担当” type=”r”] コックシューズなら安くて滑らなければ、何でもよいや!![/say]

という感じでコックシューズを選ばれている方は気を付けましょう。

立ち作業なのに動きに特化したコックシューズを使用するのはミスマッチすぎます。

絶対に体によくありませんので、避けましょう。

下記にて立ち作業(キッチン)と動き作業(フロア)でコックシューズの選び方の違いを説明しました。

ぜひ見てみてください。

 

上記のようにコックシューズが原因で退職する場合もあります。

安全担当や採用担当の方はコックシューズ選びを疎かにしてはいけませんね!!

 

 

まとめ

いかがでしたか?

コックシューズが原因で退職するのは残念ですね。

人間関係と違って簡単に回避することができますからね。

下記簡単にまとめです。

コックシューズは退職率に関係する。

  • 3K(キツイ・汚い・危険)のうち2K(キツイ・危険)にも含まれる。
  • コックシューズは会社退職理由のトップ10の内2つ該当。

 

コックシューズが退職理由になる一例
  • 冷蔵庫の工場で、0~4度くらいの現場で暖かいコックシューズや長靴を履いていない。
  • 完全な「たちっぱ」の立ち作業なのに、動きに特化したコックシューズを使用。

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